400 ml lapte de cocos,

    200 g ciocolata alba

    600 g capsune

    7 linguri de zahar

    300 ml smantana dulce

    5 linguri lichior Malibu.

Mod de preparare

Pentru prepararea parfait-ului, toarna laptele de cocos intr-o cratita si adauga ciocolata alba. Dupa ce aceasta s-a topit, toarna amestecul intr-un bol si lasa-l la racit. Intre timp unge cu ulei o tava dreptunghiulara si aseaza in ea folie de aluminiu.

Pune 150 g capsune, impreuna cu 2 linguri de zahar intr-un mixer electric si amesteca-le pana cand obtii un piure. Trece piureul printr-o sita, apoi taie maruunt restul capsunelor.

Intr-un alt castron bate smantana cu ultimele 2 linguri de zahar si lichiorul Malibu pana se incheaga, apoi incorporeaza-o in amestecul de cocos cu capsune si piure. Pune toata compozitia in tava si lasa-o cel putin 5 ore la racit, pana ingheata.

Cu 3 ore inainte de a servi desertul, pregateste sosul, amestecand 2 linguri de zahar cu 3 linguri de lichior Malibu cu 400 g de capsune taiate si lasa-l la frigider pentru cateva ore.

Scoate parfait-ul din frigider cu o ora inainte de servire. Scoate-l apoi din folie si taie-l in 8 felii groase si toarna sosul de casune deasupra.

Sursa: retetazilei.ro

    200 g ciocolata alba

    600 g capsune

    7 linguri de zahar

    300 ml smantana dulce

    5 linguri lichior Malibu.

Mod de preparare

Pentru prepararea parfait-ului, toarna laptele de cocos intr-o cratita si adauga ciocolata alba. Dupa ce aceasta s-a topit, toarna amestecul intr-un bol si lasa-l la racit. Intre timp unge cu ulei o tava dreptunghiulara si aseaza in ea folie de aluminiu.

Pune 150 g capsune, impreuna cu 2 linguri de zahar intr-un mixer electric si amesteca-le pana cand obtii un piure. Trece piureul printr-o sita, apoi taie maruunt restul capsunelor.

Intr-un alt castron bate smantana cu ultimele 2 linguri de zahar si lichiorul Malibu pana se incheaga, apoi incorporeaza-o in amestecul de cocos cu capsune si piure. Pune toata compozitia in tava si lasa-o cel putin 5 ore la racit, pana ingheata.

Cu 3 ore inainte de a servi desertul, pregateste sosul, amestecand 2 linguri de zahar cu 3 linguri de lichior Malibu cu 400 g de capsune taiate si lasa-l la frigider pentru cateva ore.

Scoate parfait-ul din frigider cu o ora inainte de servire. Scoate-l apoi din folie si taie-l in 8 felii groase si toarna sosul de casune deasupra.

Sursa: retetazilei.ro

    200 g ciocolata alba

    600 g capsune

    7 linguri de zahar

    300 ml smantana dulce

    5 linguri lichior Malibu.

Mod de preparare

Pentru prepararea parfait-ului, toarna laptele de cocos intr-o cratita si adauga ciocolata alba. Dupa ce aceasta s-a topit, toarna amestecul intr-un bol si lasa-l la racit. Intre timp unge cu ulei o tava dreptunghiulara si aseaza in ea folie de aluminiu.

Pune 150 g capsune, impreuna cu 2 linguri de zahar intr-un mixer electric si amesteca-le pana cand obtii un piure. Trece piureul printr-o sita, apoi taie maruunt restul capsunelor.

Intr-un alt castron bate smantana cu ultimele 2 linguri de zahar si lichiorul Malibu pana se incheaga, apoi incorporeaza-o in amestecul de cocos cu capsune si piure. Pune toata compozitia in tava si lasa-o cel putin 5 ore la racit, pana ingheata.

Cu 3 ore inainte de a servi desertul, pregateste sosul, amestecand 2 linguri de zahar cu 3 linguri de lichior Malibu cu 400 g de capsune taiate si lasa-l la frigider pentru cateva ore.

Scoate parfait-ul din frigider cu o ora inainte de servire. Scoate-l apoi din folie si taie-l in 8 felii groase si toarna sosul de casune deasupra.

Sursa: retetazilei.ro