50 de comercianti din toata Moldova au venit in acest an la targul de Craciun deschis de Consiliul Judetean in complexul comercial dinspre Letcani. Printre produsele expuse la vanzare se numara lantisoare, papioane sau magneti, dar si alimente preparate in casa.

Au ramas, mai putin de doua saptamani, pana la Craciun, iar Targul de Craciun deschis la iesirea din Iasi, in capatul Pacurariului, e in toi.

”Renumitul cascaval de la Bradet cu cheaguri naturale, aici il gasiti, domnilor,” se lauda un comerciant.

Cunoscutele preparate traditionale gatite de Craciun sunt asezate in cabanele special amenajate. Branzeturi, carne afumata, miere de albine sau vin sunt cateva din bucatele care nu trebuie sa lipseasca de pe masa, spun comerciantii.

Mandra de preparatele sale este si Viorica Herghelegiu, producator din comuna Baltati, judetul Iasi, vinde ”buturele, sunculita taraneasca, slaninuta, pastrama de porc, ceafa, muschi tiganesc, fleicuta. Exact traditionale de la bunica facute. Traditionala facura corect: stau la bait, afumatoare cu lemn de cires afumat. Foarte bune.”

Pentru aceste produse preturile variaza intre 14 si 40 de lei. De exemplu, un kilogram de sunca taraneasca costa 30 de lei, pastrama de porc 35 de lei, iar muschiul file 40 de lei. Printre atatea delicatese, s-au strecurat si comerciantii de accesorii si cei de plante medicinale.

In plina febra a cumparaturilor pentru Craciun, iesenii se bucura de produsele aduse la targ si scot banii din portofel pentru a face mici cadouri pentru prieteni.

”La ocaziile astea, fiecare incearca sa ia ca amintire pentru Mos Craciun si atunci, probabil, sunt binevenite si astea.”

”Specialitatile culinare foarte interesante si variate si de asemenea decoratiunile pentru Craciun,” spun cumparatorii.

”Probabil am sa iau o palincuta, o sa iau niste produse din carne de porc care vad ca sunt preparate ca la mama acasa.”

Targul se afla la cea de-a treia editie si va fi deschis pana pe data de 23 decembrie.

Sursa: digi24.ro

Foto: novaapollonia.ro