Laptele este unul dintre alimentele care nu trebuie sa lipseasca din dieta niciunei persoane sanatoase.

Iar motivele sunt diverse, conform Good Housekeeping, primul si cel mai important fiind calciul continut, un pahar avand in jur de o treime din cantitatea zilnica necesara.

Lapte crud vs. pasteurizat

Sustinatorii laptelui crud spun ca acesta ajuta la tratarea eczemelor si a altor afectiuni, dar nu exista argumente de ordin stiintific in acest sens. Din moment ce nu stii intotdeauna in ce conditii a fost tinut si cate bacterii poate avea, este mai bine sa il consumi pe cel pasteurizat, din care au fost scoase toate elementele nocive, nutrientii ramanand intacti.

Integral pe ziare.com

Foto: agrofm.ro